莲藕搭配糯米可以温补强身

莲藕糯米是一款非常著名的菜肴，这款菜肴是中秋佳节特色的食谱菜肴，寄寓成双成对，团圆和睦之意，而且吃起来非常的清甜酥烂，很多人都想要学习怎么制作，下面我们大家就为大家介绍几种不错的做法。

莲藕糯米

做法一：

原料：莲藕、桂花酱、糯米。

做法：

1、首先将莲藕去皮，然后洗干净了。

2、把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚切掉的一小头藕，用牙签固定住;

3、加入冰糖水煮8~9小时至熟;切片装盘，浇上桂花糖汁即可。

功效：藕能够很好的清热润肺，凉血行瘀，我们经常食用能够调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿的功效。糯米是含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，这两者搭配能够温补强身，尤其对于脾胃有很好的温补功效。

做法二：

原料：藕、糯米、白糖，蜂蜜。

做法：

1、将糯米先预泡3个小时左右，然后根据自己的口味拌入白糖。

2、莲藕洗净，对切，灌入糯米（注意要塞满，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）。

3、上锅蒸熟（四十分钟），晾凉，切片，浇上蜜汁。

功效：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，我们食用可以很好的清热解烦，藕和糯米都可以很好的帮助健脾开胃和益血补心。这款食物能够补五脏，有消食、止渴、生肌。

莲藕和玉米一起搭配是非常不错的选择，不仅非常的美味，而且有很好的滋补和调理身体的作用，所以大家在平时生活中一定是要吃一吃这款菜肴，味道一定会让大家回味无穷的。