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莲藕搭配糯米可以温补强身

发布时间: 2024-10-18 15:48

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莲藕糯米是一款非常著名的菜肴,这款菜肴是中秋佳节特色的食谱菜肴,寄寓成双成对,团圆和睦之意,而且吃起来非常的清甜酥烂,很多人都想要学习怎么制作,下面我们大家就为大家介绍几种不错的做法。

莲藕糯米

莲藕搭配糯米可以温补强身

做法一:

原料:莲藕、桂花酱、糯米。

做法:

1、首先将莲藕去皮,然后洗干净了。

2、把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;

3、加入冰糖水煮8~9小时至熟;切片装盘,浇上桂花糖汁即可。

功效:藕能够很好的清热润肺,凉血行瘀,我们经常食用能够调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿的功效。糯米是含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,这两者搭配能够温补强身,尤其对于脾胃有很好的温补功效。

做法二:

原料:藕、糯米、白糖,蜂蜜。

做法:

1、将糯米先预泡3个小时左右,然后根据自己的口味拌入白糖。

2、莲藕洗净,对切,灌入糯米(注意要塞满,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满)。

3、上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁。

功效:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,我们食用可以很好的清热解烦,藕和糯米都可以很好的帮助健脾开胃和益血补心。这款食物能够补五脏,有消食、止渴、生肌。

莲藕搭配糯米可以温补强身

莲藕和玉米一起搭配是非常不错的选择,不仅非常的美味,而且有很好的滋补和调理身体的作用,所以大家在平时生活中一定是要吃一吃这款菜肴,味道一定会让大家回味无穷的。

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