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桂圆肉鸡汤的制作方法和功效

发布时间: 2024-10-18 11:54

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鸡肉的营养物质多,可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于促进食欲来说起到了很好的作用和效果,鸡肉和桂圆一起煮汤,具有提高人体免疫力的作用,今天介绍桂圆肉鸡汤的做法,来看看它的养生功效,看看吃桂圆肉鸡汤的一些好处。

桂圆肉鸡汤的制作方法和功效

桂圆:桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。桂圆肉鸡汤不仅味道浓郁,而且营养物质很丰富,可以起到提高免疫力的作用。

红枣:红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽,对于缓解贫血和消瘦的情况有好处,还可以有促进食欲的效果,是很健康的养生食谱。

乌鸡:乌鸡又称乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。这些食材相互搭配,对于出现的贫血等等的情况有改善的作用,而且也可以美容养颜。

制作方法

1.鸡肉洗净,切块;

2.桂圆去壳;

3.枸杞洗净浸泡片刻;

4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

5.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

6.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

桂圆肉鸡汤的制作方法和功效

桂圆肉鸡汤的制作方法简单,用乌鸡制作的话营养物质要比普通的鸡肉高很多,而且乌鸡具有美容养颜的作用,对于强身健体有一定的保健的功效。这样的养生食谱可以有美容护肤的作用,不妨经常吃。

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