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喝芹菜猪肝粥能带来什么好处

发布时间: 2024-10-18 08:11

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芹菜猪肝粥是非常滋补的一道粥,经常喝芹菜猪肝粥对人体健康带来非常多的好处。芹菜猪肝粥可以平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血。芹菜猪肝粥还有健胃力学、清肠通便、润肺止咳和降血压的功效。所以,这道粥的适宜人群非常广泛,对人体健康也有非常多的好处。

喝芹菜猪肝粥能带来什么好处

喝芹菜猪肝粥能给人们带来什么好处

芹菜的好处:

芹菜猪肝粥里面的芹菜对人们的好处非常多,可以降压补虚补血,芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

猪肝的好处:

吃猪肝可以补血补铁,还可以爆出视力。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

人们经常吃猪肝还可以帮助身体排毒,还可以增强身体免疫力。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

芹菜猪肝粥

食材:

主料:猪肝50g、大米80g。辅料:油适量、盐适量、芹菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量。

步骤:

1.芹菜、猪肝、胡萝卜、香菇洗净备用;芹菜胡萝卜香菇切碎备用;

2.猪肝切片;用手抓血水,需换几次清水;抓好的猪肝用姜料酒腌十分钟;

3.大米洗净先放入炖盅中炖半小时;打开盖子放入胡萝卜香菇炖一小时;

4.在放入猪肝继续熬一小时;

5.最后放入芹菜半小时即可。

喝芹菜猪肝粥能带来什么好处

芹菜猪肝粥一年四季都可以喝,上班族压力大,可以喝芹菜猪肝粥有镇静安神的功效,产妇和贫血患者喝芹菜猪肝粥可以养血补虚,秋季喝芹菜猪肝粥有缓解秋燥、清热解毒的功效。芹菜猪肝粥非常适合气血虚弱、面色枯黄和缺铁性贫血的人群食用,对于肝血不足引起的视力下降、夜盲症的人们也有非常好的缓解功效,芹菜猪肝粥非常适合贫血、高血压、经常面对电脑的人们食用。

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