随着我们生活条件的不断的变好了，我们在生活中经常会吃到荸荠这种食物了哦，荸荠不仅营养价值非常高，味道也是蛮不错的哦，所以很多人都很喜欢吃荸荠了哦，当然了，许多人就会问到，荸荠的吃法有哪些呢?其实荸荠做成汤也是非常好喝的哦，下面我们一起来看看荸荠汤的这些做法吧。
荸荠牛蒡猪骨汤
材料：枸杞子10克，猪骨500克，牛蒡100克，荸荠200克，味精、清汤、醋、盐、料酒适量
做法：
1、荸荠去皮洗净切两半，猪骨洗净，焯水处理一下，捞出沥干，枸杞用温水泡软，牛蒡洗净后拍松;
2、将清汤倒入砂锅中，加入猪骨、牛蒡，调入醋和料酒，武火煮沸，文火煲2小时;
3、放枸杞、荸荠，再煮半小时，最后加盐、味精调味。
荸荠牛蒡猪骨汤不仅味道非常的好，营养物质也是非常丰富的哦，荸荠牛蒡猪骨汤富含蛋白质等等各种营养物质的哦，多喝一些荸荠牛蒡猪骨汤能够帮助我们很好的补充营养的哦，当然了海蜇荸荠羹的味道也是很好喝的哦，我们许多人也很喜欢喝海蜇荸荠羹的了，其实海蜇荸荠羹的做法也比较简单的哦。
海蜇荸荠羹
材料：枸杞10颗，荸荠100克，水发海蜇150克
做法：
1、荸荠去皮洗净，切片，海蜇洗净后切片，焯水处理一下，枸杞子洗净;
2、锅倒水，加入枸杞、荸荠，大火烧沸，加味精、盐、胡椒粉，然后用水淀粉勾芡一下;
3、倒入海蜇，用大火煮熟即可食用。
功效：当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。
荸荠牛蒡猪骨汤和海蜇荸荠羹的做法了哦，这两种荸荠汤不仅味道非常好，营养价值也非常高的哦，多喝这些荸荠汤对我们身体是很有好处的哦，生活中多喝一些荸荠牛蒡猪骨汤和海蜇荸荠羹可以很好的帮助我们活血止痛、清热解毒的哦，所以我们可以多吃一些荸荠的哦。
