莲子百合糯米粥是人们古今丰盛的宴席上的食物，莲子百合糯米粥不管是在夏季还是秋季，或者冬季，都可以食用。莲子百合糯米粥用的是莲子、百合、糯米煮的粥，喜欢吃糖的朋友也可以加入红糖，这样做出来的粥可以清心养神、健脾和胃、滋阴润肺，对人体有非常多的好处。
莲子百合糯米粥滋阴润肺养血安神
莲子百合糯米粥是一道非常美味可口的粥，老少皆宜，具有很高的滋补价值。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子可以入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用。莲子百合糯米粥滋阴润燥，养心安神。莲子百合糯米粥适用于秋季心肺阴虚所致的久咳干咳、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、心悸心烦、失眠多梦、神志恍惚、心神不宁等。
糯米百合莲子粥
原料：百合25～50克，莲子20～25克，糯米100克，红糖适量。
糯米百合莲子粥的做法：
先将百合剥去皮须，洗净切碎，莲子剥壳去心，然后与糯米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，放入红糖，搅匀稍煮片刻即可。
莲子百合糯米粥是非常温补的食物，可以养血安神、滋补脾胃，还可以治疗人们常见的失眠多梦的情况，能为身体补充充足的营养。上班族喝莲子百合糯米粥可以提神醒脑、清心明目，老年人喝莲子百合糯米粥可以延年益寿，女性喝莲子百合糯米粥可以养血活血、美容养颜。但是，莲子百合糯米粥不适合风寒咳嗽、脾胃虚寒和大便稀溏的人喝。
