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通草猪蹄汤的做法介绍 让你吃出健康

发布时间: 2024-10-18 13:59

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通草为五加科植物通脱木的茎髓,具有清热利水,下乳通窍的功效。在日常中,人们喜欢将通草与某些肉食一起煲汤,不仅能保证口感,还能锁住营养。常见的通草的饮食有:通草鲫鱼汤、通草猪蹄汤、通草花生猪脚汤等等。下面我们就来了解一下通草猪蹄汤的做法及功效。

通草猪蹄汤的做法介绍 让你吃出健康

一、通草猪蹄汤的做法

做汤之前,我们需要准备的材料有通草30克、炙甘草50克、猪蹄1对、新鲜香菇3朵、姜3片、食盐等。具体做法是:1、先将猪蹄洗干净,切成块,放置旁边备用;将姜、香菇洗干净、切好备用;将通草、炙甘草用清水冲洗干净、沥干,装入袋中备用。2、在烧开的热水中放入准备好的姜片,快速用开水将猪蹄烫过一遍,捞起后将以上所有材料一起放入炖锅,用水炖煮,水量最好盖过所有材料最佳。3、等大火烧滚后,调小火慢炖一小时,待猪蹄肉熟透,将通草挑出来扔弃,然后按自己喜好,加盐等配料进行调味,即可食用。

二、通草猪蹄汤的功效

大家都知道,通草猪蹄汤对下奶有奇效,它有清热通乳的功能,专治乳汁稀少的症状。但是除此之外,很多人不了解的是,通草猪蹄汤也可以用于治疗气息不通,鼻子有息肉,嗅觉不灵敏等症状,还可以用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛等疾病。

通草猪蹄汤的做法介绍 让你吃出健康

经过小编的介绍,相信大家已经掌握通草猪蹄汤的做法了。对于它的功效,用得着的朋友也可以体验一下,通草猪蹄汤作为一种很滋补的食物,值得去品尝一下。

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发布于 2024-10-18

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