您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

吃对食物胃才好 蘑菇芦笋饼养阴又清胃

发布时间: 2024-10-18 20:50
Scan me!

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

胃就像是一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对胃黏膜造成机械性的损伤,维持饮食健康是治疗胃病的关键。只有选对食物,才能保养好我们的胃。

推荐食谱

蘑菇芦笋饼——养阴清胃补中健脾

吃对食物胃才好 蘑菇芦笋饼养阴又清胃

材料

蘑菇、鲜芦笋各150克,面粉500克,食用油、白糖、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤、精盐各适量

步骤

1、芦笋浸泡,洗净切丝;蘑菇洗净,切丝备用。

2、油烧至七成熟,放入蘑菇丝、芦笋丝炒几分钟,放入少量鲜汤、精盐、白糖、味精、勾芡、浇上麻油,拌匀成馅。

3、把面粉和成面浆。锅内放油烧热,倒入面浆,摊成薄面皮。

4、将面皮裹馅,放入盘中,上笼蒸熟即可。

功效

养阴清胃、补中健脾;适用于萎缩性胃炎、胃癌等

蘑菇性凉,味甘,有益气开胃、托豆疹、抗癌、降血糖等功效;芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,长期食用可益脾胃,帮助消化。

食用宜忌

1、梗米加适量蘑菇,煮粥常食,可治胃热呕吐、肠热泻痢、食欲不振。

2、患了痛风和糖尿病后不宜多食芦笋。

做法

1、用盐水浸泡,使其吐净泥沙,放入少许加姜片和料酒的沸水中烫至壳开,捞出。

吃对食物胃才好 蘑菇芦笋饼养阴又清胃

2、鸡蛋打开,加盐打散,加水搅匀,加蛤蜊,蒸10分钟,撒香葱末、青椒丁、红椒丁即可。

小窍门

为了让蛤蜊在烹饪时全开口,可以割除蛤蜊尖顶处的韧带。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

胃怎么养什么食物能养胃
胃怎么养什么食物能养胃
胃是我们消化食物的重要器官,因此保持胃的健康非常重要。以下是一些能够养胃的食物和养胃的方法:1.温和易消化的食物:选择温和易消化的食物,如米饭、面条、白面包、煮熟的蔬菜等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、咖啡、酒精等。2.高纤维食物:增加膳食纤维的摄入有助于促进胃肠蠕动和...[详细]
发布于 2024-09-08

最新推荐

突然体重增加怎么回事
突然体重增加可能与水分潴留、饮食过量、代谢异常、激素失调或药物副作用有关。1、水分潴留:高盐饮食或肾功能异常会导致体内水分滞留,表现为短期内体重上升。减少加工食品摄入,每日盐分控制在5克以内,适量补充含钾食物如香蕉、菠菜有助于平衡电解质。严...[详细]
2025-05-20 17:00
每天一块巧克力会胖吗
每天一块巧克力会胖吗
每天一块巧克力是否导致发胖取决于巧克力类型、摄入量和整体饮食运动平衡,控制热量、选择黑巧、搭配运动可避免体重增加。1、热量控制:普通牛奶巧克力每块约50克含250-300大卡,占成人日均热量需求的15%。选择小包装20克黑巧可将热量控制在1...[详细]
2025-05-20 16:59
偶尔吃块巧克力会胖吗
偶尔吃块巧克力会胖吗
偶尔吃一块巧克力不会直接导致肥胖,关键在于摄入量和整体饮食结构。控制分量、选择黑巧克力、搭配运动、注意时间、平衡全天热量。1、分量控制:标准巧克力块约10克含50-60千卡,低于成年人日均热量需求的3%。选择独立小包装或掰成小块食用,避免无...[详细]
2025-05-20 16:58
糖和巧克力哪个更容易胖
糖和巧克力哪个更容易胖
糖和巧克力相比,巧克力更容易导致发胖,高热量密度、脂肪含量及额外添加成分是主要原因。1、热量对比:纯糖每克含4千卡,黑巧克力约含5-6千卡/克,牛奶巧克力可达7千卡/克。巧克力中的可可脂和乳脂肪显著提升热量,30克牛奶巧克力的热量相当于6块...[详细]
2025-05-20 16:58
纯脂巧克力会胖吗
纯脂巧克力会胖吗
纯脂巧克力适量食用不会直接导致肥胖,但过量摄入可能引发热量过剩,控制摄入量、选择高可可含量产品、搭配运动是关键。1、热量分析:纯脂巧克力主要成分为可可脂和糖分,每100克约含500-600大卡热量。可可脂虽属健康脂肪,但高热量特性在过量摄入...[详细]
2025-05-20 16:57
无糖巧克力会发胖吗
无糖巧克力会发胖吗
无糖巧克力是否导致发胖取决于成分构成和摄入量,代糖使用、可可含量、脂肪比例、总热量控制、个体代谢差异是关键因素。1、代糖影响:无糖巧克力常用麦芽糖醇、赤藓糖醇等代糖替代蔗糖,这些甜味剂热量较低但可能刺激食欲。部分代糖不被肠道吸收,过量摄入可...[详细]
2025-05-20 16:57
人为什么要保持饥饿感
保持适度饥饿感有助于调节代谢功能、延缓细胞衰老、优化消化系统、稳定血糖水平、激发大脑活性。1、代谢调节:间歇性饥饿状态能激活AMPK代谢通路,促进脂肪分解供能。每日可安排12-16小时空腹窗口,如晚餐提前至18点前完成,次日早餐延后至8点后...[详细]
2025-05-20 16:56