苋菜不能和什么一起吃

苋菜营养价值含量十分丰富，苋菜中含有十分丰富的矿物元素钾、钙、钠等和维生素C和胡萝卜素等，我们知道有些食物是不能在一起混合吃的，那么苋菜和其他食物搭配好的话可以补充人体所需要的营养物质，如果搭配不好的话，可能会引起适得其反的作用，还会威胁我们的身体健康，那么苋菜不能和什么食物一起吃呢?

苋菜作为一种营养价值非常丰富的菜，比如说苋菜不能和鳖肉在一起吃，那么苋菜为什么不能和鳖肉人在一起吃呢?因为根据古医书本草纲目的记载，苋菜性寒，而鳖肉和苋菜一样都是比较冷性的食物，两者如果在一起一同使用的话，很难以让我们的身体消化，很可能会堆积在肠胃中，产生消化不良的现象，还有就是根据现代医学表明苋菜和鳖肉很可能会引发化学反应，对我们的身体产生不利的影响，所以说两者不宜在一起食用。

还有就是苋菜也不能和山葵在一起使用，因为两者如果在一起食用的话，可能中所含有的物质会引起反应而产生中毒的现象，对我们的身体产生不利的影响，严重的还可能会引发病症，所以说苋菜和山葵也不要在一起使用。我们知道苋菜中所含有的蛋白质和钙的含量也是非常多的，而牛奶中所含有的蛋白质含量也是非常多，但是如果两者在一起使用的话，很可能不会起到相同的效果，会影响钙的吸收。

那么苋菜和什么食物在一起食用比较好呢?比如说苋菜和鸡蛋在一起使用，这样可以补充我们身体中所需要的营养，又可以增强我们的机体免疫力，还有就是苋菜和猪肝在一起使用也是非常健康的，比如说苋菜和猪肉在一起使用，对于治疗一些慢性的尿道疾病有一定的功效。