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鸡腿肉的营养价值和相克须知

发布时间: 2024-10-18 13:48

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鸡腿肉是大家都喜欢吃的鸡肉的部位,营养物质多,而且肉质鲜美,很多人爱吃鸡腿肉,但是不知道它的营养价值有什么,所以不能好好的被利用,今天就来具体的介绍关于鸡腿肉的营养价值以及它的相克小常识。

鸡腿肉的营养价值和相克须知

鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡腿肉适合多种人群食用,对于出现的营养不良,或者是四肢怕冷,身体虚弱的情况都有改善的作用,适合容易疲劳的人群,还有月经不调的人群,贫血的情况有改善的作用,而且也可以有补中益气的作用,对于健脾胃活血有好处。

相克

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。与芝麻、菊花同食易中毒,与李子、兔肉同食,会导致腹泻,与芥末同食会上火。这些食物要注意,不能相互搭配,以免导致相克的情况出现,对身体的健康会产生不利的影响和伤害。

食疗作用

性平、温、味甘,入脾、胃经

可益气,补精,添髓

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡腿肉可以有缓解经期不调的作用,而且也可以通乳,缓解心悸头晕等等的一些症状。

鸡腿肉的营养价值和相克须知

鸡腿肉的营养价值和它的搭配方法,大家都了解了,吃鸡腿肉虽然好,但是一些搭配的禁忌一定要知道和了解,以免产生不良的影响,对身体健康会有一定的损害,鸡腿肉也是有好处的,大家要正确的利用,这样才有价值。

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发布于 2025-06-17

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