薏米是我们生活中经常会食用的一种食物，薏米的营养价值是非常的高，我们食用之后对于我们的身体健康是有很多的好处，但是薏米的硬度是比较大，一般都是需要煮两个小时以上才是能够煮烂，那么薏米怎么快速的煮烂，对身体有哪些好处?
1、浸泡法
我们是可以在煮之前把薏米用清水淘洗干净了，然后是用清水浸泡上两三个小时，等到吸足了水分之后就是会变得非常容易煮烂，我们在天然的时候最后是放在冰箱的冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。
2、无水冷冻法
我们如果是不想浸泡薏米的话，也是可以采取冷冻的方法，就是可以把买来的薏米装进熟料袋里面，然后是放进冰箱冷冻室冷冻上一个星期，我们在需要吃的时候再拿出来煮，这样也很容易烂的。
3、带水冷冻法
我们把薏米先用清水淘洗一下，然后是在稍微的浸泡一会，这样是可以水分更加的进入薏米的内部，然后就是捞出薏米来，将多余的水分沥干了，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。
我们在生活中是可以再煮薏米的时候先利用上面的方法进行处理，这样在煮的时候就是可以更好的煮烂，我们吃煮烂的薏米对于身体健康是会更加的有帮助，我们食用薏米是可以很好的利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
我们在生活中食用薏米是可以很好的帮助调理和滋补身体，而且对于美白肌肤也是非常的有帮助，大家也是可以利用上面的方法来快速的煮烂薏米，这样是可以大大的节省时间。希望对大家是有帮助吧。
