西瓜本是解暑佳品。夏日炎炎，暑热侵拢，烦渴热燥之时，来几角西瓜，止渴生津，补充水份、维生素、糖和矿物质，当是最佳选择。同时，西瓜是凉性水果，事很好的降火水果，所以吃了不会上火，但吃多了容易腹泻，控量食用即可。
西瓜是夏天常见的一种解暑水果，无论男女老少都爱吃。但是关于西瓜的吃法，很多人存在不同的看法，有人认为吃多了西瓜会上火，有人认为西瓜不会上火。那么，吃多了西瓜是否会上火，今天我们就让我为大家介绍一下吧!
吃多了西瓜会上火吗?
营养专家表示，西瓜是良性水果，有清热解毒的功效，因此西瓜不但不上火，而且食用还很有很多好处。但是吃多了西瓜，容易发生便秘或腹泻。特别是吃冰镇西瓜，寒气十分重，加重了胃肠的负担，伤害到胃肠功能。
怎么吃西瓜更健康?
1、请买新鲜西瓜
不新鲜的西瓜，保存时间较少，味道不好，且容易拉肚子。所以，尽量不要购买已经切好套上保鲜膜的西瓜，选择完整的西瓜。
2、保证刀具和砧板的卫生
在切西瓜的时候，最好使用专用水果刀具，保证刀具和砧板的卫生，切西瓜前先用热水清洗，这样吃起来也卫生了许多。
3、冷藏不要超过24小时
切完的西瓜一定要套上保鲜膜放入冰箱冷藏，时间最好不要超过24小时。在吃的时候，最好把西瓜表面约1厘米的部分切除再吃。
4、常温储存勿超过4小时
在炎热的高温环境下，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生细菌，所以最好现切现吃。
西瓜含有多种维生素，且含水量高，在各种瓜果中名列前茅。有着“夏季瓜果之王“的美誉。同时，西瓜也是很好的降火水果，吃多了不会上火，大家可放心食用。如果有咽喉肿痛、口干舌燥等容易上火情况的人可以适量吃一些，因为西瓜的利尿作用可以帮助这种人群自然的“去火“。
