茶含有4种对大脑有刺激作用的物质。最着名的是咖啡因，一种有效的兴奋剂，可以从咖啡和饮料中得到。茶还含有两种与咖啡因有关的物质：可可碱和茶碱。茶还有一个相当独特的氨基酸，称为L-茶氨酸，对大脑有一些非常有趣的作用。
那么为什么喝茶能提神？
1、咖啡因能提神
咖啡是咖啡因的最大来源，第二大咖啡因来源是茶，咖啡因可阻断大脑中的腺苷，这是一种抑制神经递质，可促进嗜睡。茶所含的咖啡因比咖啡少，因此刺激作用更少。
2、茶碱和可可碱能提神
茶碱和可可碱都与咖啡因有关，属于一类称为黄嘌呤的有机化合物。茶碱使呼吸道的平滑肌放松，使呼吸更轻松，同时也刺激心脏收缩的速度和力量。可可碱也可以刺激心脏，但它具有轻度的利尿作用，并能改善人体周围的血液流动，从而导致血压的降低。但是，一杯茶中这些物质的量非常小，因此它们对人体的影响可能微不足道。茶碱和可可碱是与咖啡因有关的有机化合物，在茶叶中含量很少。它们以多种方式刺激身体。
3、L-茶氨酸能提神
茶中含有一种称为L-茶氨酸的氨基酸。L-茶氨酸与咖啡因的结合可以改善大脑功能。是四种中最有趣的一种。它是一种独特的氨基酸，称为L-茶氨酸。它主要在茶树（山茶）中发现。像咖啡因，茶碱和可可碱一样，它可以通过血脑屏障进入大脑。一些研究表明，L-茶氨酸，特别是与咖啡因结合使用时，可以改善注意力和脑功能。
由于L-茶氨酸及其对大脑中的作用，对于需要长时间集中注意力的人来说，它可能比咖啡更好。咖啡的这种过度刺激作用会使人花费大量时间进行非生产性的工作，例如逛朋友圈，在微博上滚动，阅读毫无意义的新闻等。在工作或学习时，茶是最好的选择，而咖啡则更适合锻炼身体等活动。
