高血脂患者的胆固醇很高，血液粘稠，血液流动性慢，很容易诱发多种心脑血管疾病，所以在日常饮食中要特别注意。
高血脂也会给我们的健康带来很大的威胁，所以在生活中我们需要去了解哪些食物可以帮助我们达到有效降血脂的作用，下面小编就为大家推荐可以有效对抗高血脂的食物?让您轻松的达到降血脂的效果。
一、决明子茶
决明子又称草决明、马蹄决明，性凉，味苦、甘，有清肝明目、润肠通便的功效，常用于治疗风热赤眼、青盲雀目、高血压、肝炎、肝腹水、习惯性便秘等症。现代药理研究证实，它还有较好的降脂作用。
每天用10克左右的决明子泡水代茶饮，降脂效果很好，如能炒后打碎冲泡，效果更佳;如加上一些生山楂片、冬瓜籽、何首乌等，还可以解决夏季厌食、消化不良等症状。但是，极少数人服后有腹胀、腹泻及恶心等副作用，多见于服药初期，均不影响继续服药，不适症状可自行消失。
二、猪血
猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150-200克为宜，每周可进食2-3次。胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。做大便常规检测前3天也忌食猪血。
三、紫灵芝
紫灵芝不仅能降低平稳血糖、血脂、血压，对失眠和免疫力调节也有很大的改善作用。特别适合中老年人长期保健用。且紫灵芝与普通的中药材不一样，紫灵芝是药食同源类药材（即可入药，又可食用），安全性非常高，被国家类为上上品
紫灵芝的食用方法非常简单，每天用国琼紫灵芝片30克煮水代替一天的饮水喝，跟喝茶一样对身体只有好处，没有一点坏处。
高血脂的伤害我们可想而知，所以在生活中我们一定不能够忽略了这个健康问题，因此在积极的接受治疗的同时，也要注重自己的健康饮食，这才是能够更好的帮助我们调节自己的身体，有效的降血脂。
99营养师温馨提醒猪血质软似豆腐，很适宜老年人食用，但是不宜多食，以免增加体内的胆固醇，烹调时最好要有辣椒、葱、姜等佐料，用以去异味。
