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食物中毒容易和哪些食物发生混淆

发布时间: 2024-10-21 06:40

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食物中毒容易和哪些食物发生混淆?大家如果出现了食物中毒的话,会出现腹痛,恶心和呕吐等症状,这和很多肠胃疾病是很相似的,所以很容易出现混淆,这就很容易耽误大家的治疗,给大家带来危险。那么,食物中毒容易和哪些食物发生混淆?

食物中毒容易和哪些食物发生混淆

1、霍乱及副堆乱:为无痛性泻吐,先泻后吐为多,且不发热,大便呈米泔水样,因潜伏期可长达6天,故罕见短期内大批患者。大便涂片荧光抗体染色镜检及培养找到霍乱弧菌或受尔托弧菌,可确定诊断。

2、急性菌痢偶见食物中毒型暴发:一般呕吐较少,常有发热、里急后重,粪便多混有脓血,下腹部及左下腹明显压痛,大便镜检有红细胞、脓细胞及巨噬细胞,大便培养约半数有痢疾杆菌生长。

3、病毒性胃肠炎:是由多种病毒引起,以急性小肠炎为特征,潜伏期24~72H,主要表现有发热,恶心、呕吐,腹胀,腹痛及腹泻,排水样便可稀便,吐泻严重者可发生水、电解质及酸碱平衡紊乱。

4、非细菌性食物中毒:食用发芽马铃薯、苍耳子、苦杏仁、河豚鱼或毒蕈等中毒者,潜伏期仅数分钟至数小时,一般不发热,以多次呕吐为主,腹痛、腹泻较少,但神经症状较明显,病死率较高。汞砷中毒者有咽痛、充血、吐泻物中含血,经化学分析可确定病因。

食物中毒容易和哪些食物发生混淆

上面介绍的就是容易和食物中毒发生混淆的几种疾病,希望大家可以注意。如果大家想要远离食物中毒的话,一定要注意自己的饮食,不要暴饮暴食,平时要避免吃一些放的时间太长的食物,如果出现食物中毒的话,会给自己的身体带来伤害的。

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