要保持口腔健康，牙齿的健康状况起主要影响作用。而牙齿健康，除了没有牙龈疾病外，蛀牙也是一大标志。所以，既要整洁卫生，又要防止蛀牙，我们可以从哪些食物下手呢？
1、水
适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。
2、绿茶
绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果；儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。
3、无糖口香糖
可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
4、薄荷
薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。
有学者表明，吃完东西不宜立即刷牙，但是我们可以在吃完东西之后，少酌一口水来清洗一下口腔环境，这样，也有利于保持牙齿和口腔的清洁。
