龙眼作为岭南四大佳果之一，其性质温热，具有安心宁神、补血养气、益智补脑的作用，不论是作为新鲜水果，亦或是以药用功能为主的药引，龙眼的多重功能自是不必赘述。但是，过多的食用新鲜龙眼极易导致上火，水果虽好，食用亦要有节有度才能真正发挥功效。
七夕节后，以及白露节气前是龙眼丰收的时节，作为岭南四大水果之一，龙眼受到了许多群体的喜爱，不论男女老少，龙眼可谓蜚声远扬。然而，新鲜龙眼性质温热，吃多了极易上火，新鲜龙眼怎么吃才能不上火呢?一般来说需要遵循以下几点：
1、适量。龙眼固然是一样十分美味的水果，但食用需要适量，一天5-6颗为宜，尤其是女性，龙眼吃多了容易“攻火上身“，进而导致闭经、长痘等现象的产生;
2、合理搭配。在吃完新鲜龙眼后喝一杯菊花茶就不用担心上火了。新鲜龙眼颗粒饱满，汁水充足，十分的解渴，而龙眼干则适合年老体弱、产后体虚、气血不足、有慢性疾病、体虚怕冷以及各种贫血患者用于滋养进补，两者的作用有明显的差别，但都应该合理搭配防止上火;
3、规律饮食。平时要少吃油炸类的食物，多食新鲜蔬菜与水果，但是，湿热助火的水果要少吃.这类水果在食用后极易产生湿气，湿气可以助火，使各类上火症状愈发的严重，因而，要避免与龙眼同食，降低上火的风险，使身体达到健康平衡的状态。
上火还分实火和虚火，适量的补充维生素B2和C片剂可以抑制虚火上头，减少口腔溃疡以及咽部炎症等症状的产生，为了让身体达到阴阳平衡的状态，平时可以多煲点滋阴的汤来喝，如雪梨银耳汤，具有清热润肺化痰的效果;红枣薏米百合与芡实汤，能够养胃补气血，健脾去湿，这些汤羹在去火的同时可以有效的滋阴，对于吃新鲜龙眼所产生的上火症状，具有良好的降火功能，亦能使身体达到平衡状态，从而减少因吃过多新鲜龙眼而产生的上火症状。
