碘是人体必需的微量元素，对于人体的代谢和生长发育至关重要。含碘高的食物有很多，如海产品、蛋奶类、肉类食品、坚果类、蔬菜类等。
1、海产品：海产品是碘的优质来源，其中含碘量最高的食物多为海产品，如海带、紫菜、海藻、海鱼鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼等，同时，鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、龙虾等，里面含有较多的碘成分，可以为机体补充。
2、蛋奶类：如牛奶、酸奶、乳酪、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋奶类食品，也含有一定量的碘成分。
3、肉类食品：如鸡肉、牛肉、羊肉等，其含碘量达10μg/100g左右。
4、坚果类：如核桃、松子仁、开心果、杏仁等，其含碘量为8~35μg/100g。
5、蔬菜类：如菠菜、芦笋、菜花、小白菜、青椒等，里面不仅含有碘成分，同时也富含膳食纤维、维生素等营养物质，可以为机体补充营养。
注意事项：过多的碘摄入也可能对健康造成负面影响，如甲状腺功能亢进等。在补充碘时需要适度，合理补充。如果存在碘元素缺乏的情况，建议在医生或营养师的指导下进行科学的补碘。
2021-03-29
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