肝病是一种常见病和高发病率疾病，长期饮食不规律或经常服药，可能导致肝损伤，甚至诱发慢性肝炎，患者应及时检查，可选择药物调理改善病情，日常生活应注意合理的饮食安排，多吃食物保护肝脏，但注意避免进食。那么，肝病不能吃什么食物。
1、高胆固醇食物：
有些食物含有高胆固醇，如动物肝脏、脂肪肉，会增加肝脏负担，对肝病的治疗有一定的影响。通常要注意合理的饮食安排，多吃季节性蔬菜和水果。
2、油炸食品：
油炸食品不易消化吸收。肝病患者经常吃一些食物或油炸食品，容易引起肝脏毒素的积累，对肝病的治疗有一定的影响。平时尽量不要吃薯条、炸鸡块、肉串等食物。
3、辛辣刺激性食物：
经常吃一些辛辣刺激性食物会引起上火，导致肝火过旺，也会对疾病的治疗产生一定的影响。建议患者不要吃足够的大蒜、胡椒、姜等食物，以免饮食不规律导致肝火过旺，影响身体康复。
4、高蛋白食物：
高蛋白食物会增加营养，但如果有肝病，吃太多含蛋白质的食物会引起血氨的增加，对患者的肝细胞健康产生不良影响，甚至对肝中毒造成危害。患者应尽量少吃鸡蛋或甲鱼，以免造成肝脏负担。
肝病患者平时要注意合理的饮食安排，少吃辛辣刺激性食物，注意营养补充，多吃水果，可以补充人体所需的葡萄糖和维生素，对疾病有一定的辅助治疗作用。治疗疾病时，要听从医生的建议，改善生活中的不良习惯。最好戒烟戒酒，避免严重的肝损伤。
