您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

白酒和柿子能不能一起吃 柿子抹白酒能熟的快吗

发布时间: 2024-10-26 22:02
Scan me!

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

现在正是吃柿子的时候,那在吃柿子的时候能不能喝白酒呢?直接在柿子表面涂上白酒的话又能不能加速柿子的成熟呢?让我们一起来看看吧。

白酒和柿子能不能一起吃

不建议一起吃。

白酒和柿子能不能一起吃 柿子抹白酒能熟的快吗

1.白酒属于刺激性食物,食用后会对肠胃粘膜造成刺激,同时会加速胃酸大量分泌,此时如果再吃柿子的话,柿子当中的果胶和鞣酸会在胃酸作用下形成不溶性沉淀物,这些沉淀物吸附在肠胃粘膜增加肠胃负担,另外还会增加患消化道结石的几率。

2.白酒属于热性食物,且属于刺激性食物,而柿子性寒,两者同时食用很容易导致肠胃粘膜受损,很容易引起恶心、呕吐等肠胃不适症状。

柿子抹白酒能熟的快吗

可以。

柿子如果没熟的话,可以往柿子表面涂上一层白酒,然后再将其密封放置2-3天左右,白酒当中的乙醇能渗透到柿子当中,同时让柿子中不溶性单宁物质转化成可溶性的,同时能去除柿子涩口感。同时还能让柿子更快的变软,加速柿子的成熟,所以如果家中的柿子还没成熟的话,就可以按照这种方式来催熟。

为什么柿子和苹果放一起会很快成熟

买回来的柿子如果还很硬很涩口的话,可以将其和已经成熟的苹果放在一起,这些已经成熟的苹果在放置过程中会释放一种乙烯气体,而这种乙烯气体是一种天然的催熟剂,能加速柿子的成熟。另外像香蕉、木瓜等呼吸作用重的水果都能起到不错的催熟作用。

柿子没熟吃了会中毒吗

不会。

未成熟的柿子当中并不含有毒害物质,所以不小心吃了这种没熟的柿子是不会出现中毒现象的。但一般不建议吃这种没熟的柿子,因为这种柿子鞣酸含量非常高,食用后鞣酸会和口腔粘膜中的蛋白质结合发生反应生成沉淀,从而会有涩口的感觉。另外生柿子鞣酸含量非常高,过多食用这种柿子还增加患胃结石的几率。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

柿子和桂圆能不能一起吃 柿子和提子能不能一起吃
柿子和桂圆能不能一起吃 柿子和提子能不能一起吃
柿子是生活中常见的食物,主要集中在秋冬季节的时候上市,而桂圆也会在此段时间出现,那柿子和桂圆能不能一起吃?和提子能不能一起吃?一起看看吧!柿子和桂圆能不能一起吃能一起吃。柿子是味甘涩性寒,其中含有大量的维生素、蛋白质、鞣酸、糖分以及胶质等,营养价值很高,适量吃可以为人体补充充足的...[详细]
发布于 2024-11-01

最新推荐

中国有自己种的榴莲吗
中国有自己种的榴莲吗
中国目前有少量本土种植的榴莲,主要分布在海南、广东、广西等热带地区,但产量较低且品质与进口榴莲存在差异。海南是中国最早引种榴莲的省份,依托热带气候条件,已培育出适应本土环境的榴莲品种,如青尼、金枕等。这些品种经过多年驯化,能耐受短期低温,但...[详细]
2025-07-23 17:00
黑刺榴莲多少钱一斤
黑刺榴莲多少钱一斤
黑刺榴莲的价格一般在每斤100元到300元之间,实际价格受到产地、季节、品质、运输成本和市场需求等多种因素的影响。黑刺榴莲作为榴莲中的高端品种,价格普遍高于普通榴莲。产地对价格影响较大,马来西亚原产地的黑刺榴莲价格通常较高,进口到国内后因关...[详细]
2025-07-23 16:35
榴莲皮的吃法有哪几种
榴莲皮的吃法有哪几种
榴莲皮可以煮水、炖汤、制作果酱或泡茶,合理处理后具有一定食用价值。榴莲皮的常见吃法主要有煮水饮用、搭配肉类炖汤、熬制果酱、晒干泡茶、制作甜品等。1、煮水饮用将新鲜榴莲皮洗净后切块,加入清水煮沸后转小火慢炖,过滤后饮用汤汁。这种方式能保留榴莲...[详细]
2025-07-23 16:10
羊肉太多吃不完怎么办
羊肉太多吃不完怎么办
羊肉太多吃不完可通过分装冷冻、制作肉酱、分享赠送、加工成半成品、搭配其他食材等方式处理。1、分装冷冻将剩余羊肉按单次食用量分装进密封保鲜袋或保鲜盒中,挤出空气后标注日期放入冰箱冷冻层。冷冻保存可延长羊肉保质期至数月,解冻时提前转移至冷藏室缓...[详细]
2025-07-23 15:45
吃剩的羊肉怎么保存
吃剩的羊肉怎么保存
吃剩的羊肉建议冷藏或冷冻保存,具体方式取决于食用时间。短期存放可冷藏保鲜,长期保存需冷冻处理,避免反复解冻。1、冷藏保存冷藏适用于1-2天内食用的羊肉。将羊肉放入密封保鲜盒或用保鲜膜紧密包裹,减少与空气接触。冷藏温度需控制在0-4摄氏度,可...[详细]
2025-07-23 15:20
牛肉不腌制直接烤行吗
牛肉不腌制直接烤行吗
牛肉不腌制直接烤是可以的,但腌制后烤制风味更佳。牛肉直接烤制可能口感偏硬,腌制有助于提升嫩度和入味程度。牛肉直接烤制时,肉质纤维收缩较快,容易导致口感偏硬且风味单一。未经腌制的牛肉更适合选用脂肪分布均匀的部位,如牛小排或牛肋条,高温快烤可保...[详细]
2025-07-23 14:55
炖羊肉吃不完怎么保存
炖羊肉吃不完怎么保存
炖羊肉吃不完可以冷藏或冷冻保存,具体方法有密封冷藏、分装冷冻、真空包装、添加汤汁隔离空气、低温速冻等。1、密封冷藏将炖羊肉放入密封性好的保鲜盒中,冷藏保存时间较短,建议在三天内食用完毕。冷藏温度控制在四摄氏度以下,避免细菌滋生。冷藏后的炖羊...[详细]
2025-07-23 14:31