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百香果怎么吃 百香果这样吃最有营养

发布时间: 2024-10-26 18:45

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百香果清香酸甜、嫩滑多汁,富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,是一种营养价值很高的水果,那么百香果怎么吃呢?

百香果怎么吃

百香果又可以称为鸡蛋果,有“果汁之王”的美称,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、糖、膳食纤维及钙、磷、铁、钾等矿物元素,果肉浓郁甘美、酸甜可口,除了可以直接生食,还能榨果汁、制作果酱及果脯,有多种多样的吃法。

百香果怎么吃 百香果这样吃最有营养

百香果酱

材料

百香果、蜂蜜、柠檬、糖。

做法

1、将百香果果肉取出,加适量糖搅拌;

2、加入柠檬汁,用中火煮滚后转小火煮;

3、至略微稠状即可,倒入消毒好的玻璃瓶;

4、盖紧瓶盖,倒扣放凉,可放置冰箱冷藏。

百香果果冻

材料

魔芋果冻粉、百香果、开水、芒果丁。

做法

1、将百香果洗净,取出果肉,榨成百香果汁;

2、把开水、果汁及果冻粉,搅拌均匀;

3、放入锅内,大火煮沸后倒入容器;

4、放凉,放置冰箱冷藏即可。

石榴洛神百香果汁

材料

石榴1颗,洛神花3朵,凤梨1/8片,百香果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。

做法

1、洛神花用热水泡开,凤梨去皮切丁;

2、用汤匙将百香果和石榴的果肉取出;

3、将所有材料装入杯内,加适量蜂蜜;

5、搅拌均匀,搭配汤匙取食。

百香山粉圆果汁

材料

百香果2颗,柠檬颗,山粉圆1汤匙,冰水120㏄,蜂蜜适量。

做法

1、山粉圆用热水浸泡,约2~3分钟;

百香果怎么吃 百香果这样吃最有营养

2、百香果洗净,切开,用汤匙取出果肉;

3、柠檬洗净切片,将所有材料放入杯中调匀;

4、加适量蜂蜜调味,即可食用。

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