茶叶水煮饭通常具有提高食欲、促进消化等好处，如果一次性摄入过多通常会导致患者出现胃肠不适等坏处，应注意适量食用。
茶叶水煮饭是一种美食，通过茶叶水煮饭可以发挥茶叶的香味，吃米饭变得香甜可口，还可以抵消茶叶的苦涩以及收敛性，还可以分解脂肪，从而提高患者的食欲。其中茶叶所含有的多酚类，可以促进人体消化液的分泌，从而促进胃肠道蠕动，缓解便秘。
茶叶水煮饭具有一定的好处，如果患者大量食用通常会增加胃肠道负担，对胃肠道造成刺激，导致患者出现腹痛、腹泻等消化不良症状。而且经常大量的吃茶叶水煮饭，其中所含有的茶多酚，还会对中枢神经造成刺激，导致患者处于兴奋的状态，影响睡眠质量。
因此患者在吃茶叶水煮饭时避免暴饮暴食，一般对茶叶过敏的人群应禁止食用，以免引起过敏反应，从而引起不适症状。
2012-04-24
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