吃碱性食物一般一个月或者半年左右身体能调成碱性，具体的时间要根据个人的身体情况决定。
碱性食物通常指的是含碱性比较多的食物，在日常生活中常见的有柿子、胡萝卜、香蕉、南瓜等，由于每个人的体质不同，对食物的吸收效果，所以调节成碱性体质的时间也会不同。如果平时体质比较好，对食物的吸收效果好，可能是一个月的碱性食物，身体能调成碱性，如果平时体质弱一些，对食物的吸收效果差，可能需要调节半年左右，才能调成碱性。
健康的身体一般需要保持酸碱平衡才不会导致疾病的发生，如果单纯的调节成一种体质，长时间就会对身体造成损伤，造成身体出现各种疾病，所以在日常饮食中要荤素搭配，均衡营养，合理的膳食才有利于身体健康。还可以根据自身情况做些运动锻炼，增强体质。
