清凉、解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏。
苦瓜是味苦、无毒，性质是偏寒凉的，它主要归心经、肝经、脾经和肺经，它具有清凉、解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿这样的功效，因此对于中暑，夏天天气比较炎热，长时间高温环境下工作，那么说出现了身体的发烧、发热、头昏、头晕、反应迟钝，甚至昏迷，像这种中暑的现象，那么说苦瓜泡水喝有一定的解救的功效。
另外它还对于夏天的一些皮肤的疾病，夏天空气比较潮湿、闷热，特别适合一些细菌的增长繁殖，如果不注意皮肤卫生的话，夏天特别容易长皮肤的疖肿，儿童也容易出痱子比较多，像这种情况下，苦瓜具有清热、解毒、利水、排湿气的功效，所以对于夏天的皮肤的疖肿，儿童的痱子，还有一些痢疾等有治疗效果。
另外对于像急性的结膜炎，出现眼睛的红肿、疼痛、怕光流泪，这种情况因为苦瓜它有清热解毒作用，也有一定的治疗效果。
