茯苓百合小米粥的功效一般有促进食欲、补充蛋白质、辅助预防便秘、补充维生素、缓解饥饿。
1、促进食欲：
茯苓百合小米粥中含有茯苓酸，茯苓酸能够促进唾液腺分泌，适当的吃能够起到促进食欲的作用。
2、补充蛋白质：
粥中还含有较多的植物蛋白，吃了以后能够为身体补充蛋白质，蛋白质是构成人体组织和器官的基础物质，适量的吃对身体健康有益。
3、辅助预防便秘：
粥中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够辅助促进肠道蠕动，适量的吃能够改善大便干燥的情况，从而辅助预防便秘。
4、补充维生素：
维生素是人体不可缺少的营养元素，粥中含有丰富的维生素，吃了以后能够为身体补充一定的维生素，有利于身体健康。
5、缓解饥饿：
吃了茯苓百合小米粥能够增加饱腹感，缓解饥饿，给身体提供能量，改善因为过度饥饿引起的身体乏力、出虚汗等症状。
本品不可以一次性吃得过多，以免加重胃肠负担，引起腹胀的症状，对身体健康造成不良影响。
