黑米的升糖指数通常是42~55，吃的时候就需要适量，如果有不适症状应及时就医。
黑米属于比较常见的食物，也是比较良好的营养来源，其中含有丰富的维生素、碳水化合物以及多种微量元素，平时适量的吃，能够为身体补充营养和能量，对于身体健康有益处。黑米也含有粗纤维，一般可以促进胃肠道蠕动，有助于肠道内宿便排出，对于减肥期间的人群而言，适量的吃黑米也可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量。经过研究，黑米中的升糖指数大概在42~55，升糖指数相对较低，即使对于糖尿病患者而言，也是可以适量吃的，一般不会影响血糖值的控制。
虽然吃黑米对身体健康有诸多好处，但是不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担或引起消化不良。一旦出现消化不良，可以遵医嘱应用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物治疗，规范用药能促进消化。由于个人的实际情况不同，所以药物的具体使用量应遵医嘱选择。
