记得那天中午我吃了披萨和面条，但没过多久，我便感到胃部不适。起初，我以为只是普通的肠胃问题，但随着时间的推移，这些症状越来越频繁。在医生的建议下，我进行了麸质不耐受的检查。结果令我惊讶，原来我一直以来都在遭受麸质的困扰。医生告诉我，我的这种情况要避免食用含有麸质的食物。但是我并不了解此类食物都有哪些，随后我便咨询了医生告诉我后，才让我彻底明白，那么含麸质的食物都有哪些呢？现在将以个人的经验分享给大家：
小麦制品：小麦是我们日常的主食，主要被制作成小麦粉，再进一步制作成各种面点，如馒头、面条、饺子、面包等。小麦粉还常被用来制作蛋糕、饼干等甜点。小麦还常用于制作各种饮品，如小麦草汁、小麦胚芽饮等。
在这个过程中，我也总结了一些注意事项：
1、虽然要避免含有麸质的食物，但也不能忽视营养的摄入。我们可以选择一些富含蛋白质、维生素和矿物质的无麸质食品，如米饭、玉米、藜麦等，以保证身体的健康，但是只建议吃八分饱。
2、日常还需要定期检查身体，及时了解身体健康情况，建议每隔一个月至三个月检查一次。
希望通过我的经历和注意事项，能够帮助更多的人了解麸质不耐受这一疾病，共同守护我们的健康。
2021-04-15
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