花旗参是指西洋参，西洋参泡水喝的功效有滋阴补气、生津止渴、抗疲劳等。
西洋参味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效。西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用，因此体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。另外，西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。但是需要注意，西洋参禁止与藜芦相互配伍，否则有可能会导致药物功效降低。另外，服用西洋参期间忌食萝卜、绿豆和强碱性食物如葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
如果患者存在用药需求，建议及时就诊，在医生的指导下选用合适的药物进行治疗，患者切不可自行盲目用药，以免延误病情。
