萝卜缨就是我们经常吃的萝卜叶了，它的营养物质是很丰富的，而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。萝卜叶一般被丢弃，其实我们可以很好的利用起来，它可以有补钙的作用您知道吗，如果您还不太了解，不妨赶紧来试试这些您意想不到的好处。
买来萝卜削掉萝卜缨，似乎是最顺理成章的事，但其实萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群，要是把萝卜缨丢弃掉了，等于丢弃了萝卜的精华部分。
不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，含量几乎是大豆的一倍。萝卜叶不要在丢弃了，可以有补钙的作用，而且含有的钙质的含量要比一般的蔬菜高很多，所以大家可以废物利用哦。
在食品营养元素表中，每100克红（胡）萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。
除了补钙，萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素，是营养非常齐全的蔬菜，富含的粗纤维，还能缓解便秘。萝卜缨含钼较高。常喝点萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜叶不仅含有丰富的钙质，而且还可以有丰富的纤维素，可以润肠通便，同时也可以有保护视力的效果呢。
千万别觉得萝卜缨含钙高，萝卜也不会差，100克红心萝卜的钙含量仅仅是86毫克，虽然一个身上长着，含钙量却相差甚远。
关于萝卜缨的一些好处，以及它的补钙的作用大家都知道了吧，可以看出的是萝卜缨的一些功效，比如说丰富的钙质，而且含有的维生素和粗纤维也是比较丰富的，可以有预防近视的作用，还可以润肠通便，补充人体所需的营养，这些赶紧试试吧。
