每100克苦瓜中的维生素C含量大约为80毫克，适当食用对身体有好处，但是不可以过量食用，以免增加胃肠负担。若身体出现不适症状，建议及时就医。
苦瓜属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的维生素，每100克苦瓜中约含有80毫克的维生素C，同时还含有B族维生素、维生素A、纤维素、矿物质等成分。平时适当的吃一些苦瓜，能够为身体补充营养，加快身体的代谢速度。同时还可以在一定程度上促进食欲，有益于身体健康。
虽然适当吃苦瓜对身体有好处，但是如果过量食用，也会引起腹痛、反酸、恶心、腹泻等不适症状，从而会对身体造成不利影响。平时需要合理搭配膳食，养成少吃多餐的习惯。当身体出现不适症状后，可以遵医嘱服用健胃消食片、大山楂丸、多潘立酮片等药物进行改善。
