龙虾怎么保鲜存放 活龙虾可以放冰箱吗

龙虾是一种比较美味的海鲜，很多人喜欢吃，但由于它是常年生活中水中的，就比较难被保存，那么龙虾怎么保鲜存放？活龙虾可以放冰箱吗？

大盆保存法

大盆保存法是一种比较简单的龙虾保存法，只需要将龙虾放入合适的大盆里面，然后加入适量的海水，水面不要没过龙虾，必要时可以投喂一些食物，这种方法一般可以使龙虾存活2-3天。

盐水保存法

一般活的龙虾在买回来之后，要是不急着吃，那么可以把龙虾放进盆里面加适量水，然后在水中加一定比例的盐和食油，这样不仅可以很好的隔夜保存龙虾，还可以让龙虾将身体里的泥沙吐出，为以后的清洗工作提供方便。

泡沫保存法

买回来的活龙虾如果需要隔夜保存，那么可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面，之后往里面加适量的盐水水，记住水的量不要太多，不要淹没龙虾，若想要保存的更久还可以往里加一些冰块，一般可以保存5-7天左右。

网兜保存法

网兜保存法就是将龙虾用网兜装好，然后在存放过程加适量加一些水或者可以不加水，要让龙虾保持湿热的状态，记住不要加太多水，不然容易导致龙虾窒息而死，这样可以将龙虾保存3-4天左右的时间。

气泵保存法

要是家里条件比较好，具备条件且龙虾的数量比较多，可以将龙虾直接倒入带有气泵的水池或者玻璃缸进行保存，这种方法可以加多一些水，不会影响龙虾的呼吸作用，一般可以保存8-10天左右。

活龙虾可以放冰箱吗

可以。

很多人说活龙虾一般是不建议放冰箱保存，否则很容易导致龙虾死亡，但其实在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制龙虾细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，是可以放冰箱进行保存的，但活龙虾一般建议放冰箱冷藏即可，具体如下：

1、先将龙虾进行清洗。

2、然后将龙虾放进保鲜盒中。

3、记得不要密封，留口子给龙虾呼吸。

4、还可以湿毛巾垫在盒子底部。

5、最后将龙虾放进冰箱保存即可。