葡萄皮是葡萄的表皮，葡萄皮的功效通常有补充营养、增进食欲、促进消化、缓解口渴、辅助控制血糖等，但是在进食时需要控制摄入量。
1、补充营养：
葡萄皮中也含有维生素、膳食纤维、矿物质等成分，平时适量的吃能够为机体补充营养，提高自身的抵抗力，对维持身体健康有好处，比较适用于营养不良的人群。
2、增进食欲：
由于葡萄皮中含有酸性物质，可以促进胃酸分泌，达到增进食欲的效果，比较适用于食欲不振的人群。
3、促进消化：
同时葡萄皮里面含有的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，起到预防便秘的效果。
4、缓解口渴：
平时也可以使用葡萄皮泡水喝，可以为机体补充水分，起到缓解口渴的效果，比较适用于口干舌燥的人群。
5、辅助控制血糖：
由于葡萄皮中的天然色素对人体内糖类的分解有着一定的促进作用，可以辅助控制血糖，比较适用于血糖高的人群。
生活中还要注意饮食营养均衡，以清淡易消化的食物为主，对身体健康有好处。
