您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

石斛和花胶煲汤的功效 石斛花胶汤什么人不能喝

发布时间: 2024-11-01 19:14
Scan me!

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

石斛和花胶是我们经常听到的养生药材和食物,经常被用来制作成药膳,那么石斛和花胶煲汤有什么功效呢?

石斛和花胶煲汤的功效益胃生津,滋阴清热

石斛性味甘,微寒,归经归胃、肾经,其功能主治益胃生津,滋阴清热,主要用于有阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症状的人群。所以用石斛和花胶煲汤,是具有一定的食疗功效的。

石斛和花胶煲汤的功效 石斛花胶汤什么人不能喝

滋补身体、强身健体

就花胶本身而言,其具有滋阴,固肾培精等功效,其含有丰富的营养物质,具有很好的食疗作用,用来煲汤可以将其中的营养更加充分吸收。石斛花胶汤对于腰膝酸软、身体虚弱的人来说,经常服用可以抗疲劳和提高身体的免疫力,能够起到很好的食疗保健作用。

石斛花胶汤什么人不能喝体寒的人群

体质偏寒的人群是不建议食用石斛花胶汤的,因为石斛其性偏寒,对于体质偏寒的人群来说,可能会引起身体的不适,严重的话还可能会加重体内的寒气,加重其体寒的症状。

儿童

儿童也是不适宜食用石斛花胶汤的,石斛花胶汤对于儿童来说过于滋补,并且其中含有药材药物,并不适合儿童食用。而且花胶属于一种难以消化吸收的食物,儿童的肠胃功能还未发育完全,食用后可能会引起消化不良。

石斛花胶汤可以和其他药材一起炖吗

只要药物性质不相冲是可以的。

石斛花胶汤中不仅可以加入其他的药材,还可以加入很多的食材,但是需要注意的是石斛花胶汤中加入的药材不可以与石斛和花胶有药物上的相冲,否则是不可以加入的。

石斛花胶汤本身就是一种滋补的食疗汤品,可以加入一些补气、补血的药材或者食物,例如人参、花旗参、红枣、枸杞等药材食物,对于提升汤品的营养价值有很大的帮助。

石斛花胶汤的做法

食材:排骨300g、花胶适量、石斛50g、姜适量、盐适量、葱适量、八角适量。

做法:

1.将一至两片的花胶放在清水里泡发12小时以上,直至完全泡发。

2.将姜、八角、葱清洗干净,姜切片、葱切短,备用。

3.将泡发好的花胶剪成小段,放入锅中,加入姜、八角、葱和适量的水,烧开后自然放凉。

4.将煮好的花胶捞出,备用。

5.准备好石斛。

6.将排骨用清水多泡两次,倒掉血水,然后再焯一遍水捞出备用。

石斛和花胶煲汤的功效 石斛花胶汤什么人不能喝

7.将排骨、煮好的花胶、石斛一起放在锅里。

8.倒入清水、放适量盐、姜片,开始煲汤,大火烧开,小火慢炖1个小时左右即可。

看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

花胶配什么煲汤最好 花胶有美容的功效吗
花胶配什么煲汤最好 花胶有美容的功效吗
花胶的营养丰富,食用价值较高,是一种较为名贵的食材,很受大家欢迎和喜爱,用来煲汤是花胶常见的食用方式,那么花胶配什么煲汤最好?花胶配什么煲汤最好黑色咸味的食材。花胶是各类鱼鳔的制干品,主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其中的蛋白质含量高达百分之84...[详细]
发布于 2024-10-31

最新推荐

锻炼后吃什么补充蛋白质
锻炼后吃什么补充蛋白质
锻炼后补充蛋白质有助于肌肉修复和增长,可以选择乳制品、豆类、鸡蛋、瘦肉等食物。1、乳制品:乳制品如牛奶、酸奶、奶酪等富含优质蛋白质和钙质,能够快速补充身体所需的营养。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白有助于肌肉修复,酸奶中的益生菌还能促进消化。建议锻...[详细]
2025-05-03 15:09
西红柿可以美白吗
西红柿可以美白吗
西红柿富含维生素C和番茄红素,具有一定美白功效,具体效果因人而异,改善方法包括合理食用、搭配护肤、避免误区、科学补充、长期坚持。1、营养分析:西红柿中维生素C含量为14mg/100g,能抑制酪氨酸酶活性减少黑色素生成;番茄红素作为强抗氧化剂...[详细]
2025-05-03 15:09
坚持每天吃西红柿有什么作用
坚持每天吃西红柿有什么作用
每天适量食用西红柿可补充番茄红素、维生素C及膳食纤维,具有抗氧化、改善肤质和调节肠道功能等作用。1、抗氧化保护西红柿富含番茄红素,这种强效抗氧化剂能中和自由基,降低氧化应激损伤。临床研究表明,每日摄入15mg以上番茄红素可减少心血管疾病风险...[详细]
2025-05-03 15:08
吃西红柿有利于减肥吗
吃西红柿有利于减肥吗
吃西红柿有利于减肥,因其低热量、高纤维且富含多种维生素和矿物质,能促进新陈代谢并增加饱腹感。1、低热量:西红柿的热量极低,每100克仅含约18卡路里,适合减肥期间食用。其低热量特性可以帮助控制每日总热量摄入,避免因热量过剩导致脂肪堆积。同时...[详细]
2025-05-03 15:07
运动后吃一根香蕉正确吗
运动后吃一根香蕉正确吗
运动后吃香蕉是正确的选择,香蕉富含钾、碳水化合物和维生素B6,能快速补充能量、预防肌肉痉挛、促进恢复。1、能量补充:香蕉含有约27克碳水化合物/100克,其中葡萄糖和果糖占60%,运动后30分钟内食用可快速提升血糖水平。中等强度运动后摄入1...[详细]
2025-05-03 15:07
健身需要吃多少蛋白质
健身需要吃多少蛋白质
健身期间蛋白质摄入量因人而异,需根据体重、运动强度和目标调整,一般建议每公斤体重摄入1.2-2.0克蛋白质。1、体重影响:蛋白质摄入量与体重密切相关。体重较大的人需要更多蛋白质支持肌肉修复和生长。例如,一个体重70公斤的人,每日蛋白质摄入量...[详细]
2025-05-03 15:06
每天吃土豆会长胖吗
每天吃土豆会长胖吗
每天适量食用土豆不会直接导致肥胖,关键在于烹饪方式和摄入量,体重变化受总热量、膳食搭配及代谢效率共同影响。1、热量分析:每100克蒸土豆约含77大卡,低于同等重量米饭的116大卡。土豆的淀粉转化为葡萄糖速度中等,升糖指数GI值为65,合理食...[详细]
2025-05-03 15:06