素食主义者可以吃牛奶、鸡蛋、豆类等补充蛋白质。
1、牛奶：牛奶是日常生活中常见的一种食物，其中含有的蛋白质含量较多，而且牛奶中还含有丰富的脂肪、矿物质等，吃了之后能够给身体补充充足的营养成分。
2、鸡蛋：其中含有的蛋白质含量也较高，而且鸡蛋中还含有氨基酸能够加快人体的免疫球蛋白合成。对身体健康也有比较有好处。
3、豆类：大豆中的蛋白质含量约为30%~40%，而且豆类中还含有丰富的钙、维生素B等营养元素。适当的吃一些豆类，也能够达到补充蛋白质的作用。
除此之外还可以吃燕麦等补充蛋白质。在日常饮食中应当做到饮食均衡，保证各种营养元素的充分摄入。并且还应当注意养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，适当的进行体育锻炼，保持良好的心情，才能够有利于身体健康。
