您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

柿饼发霉洗洗能吃吗 怎样晒柿饼才会长柿霜

发布时间: 2024-11-01 16:34

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

柿饼是新鲜柿子经过加工制成的食物,柿饼的味道清甜可口,柿饼不仅味道可口,营养价值也非常的高,柿饼发霉洗洗能吃吗?下面一起来看看吧!

柿饼发霉洗洗能吃吗

不建议食用发霉柿饼,清洗后也不要继续食用。

柿饼发霉洗洗能吃吗 怎样晒柿饼才会长柿霜

柿饼发霉是受到细菌污染导致的,会滋生大量有害的霉菌,如:青霉菌、氯环素、黄天精等,柿饼发霉了即使是用水充分清洗了,柿饼内部的霉菌也是没办法清除的,食用发霉柿饼后,这些有害毒素会积蓄在身体中,不利于身体健康。

柿子饼发霉了怎么处理

立即扔弃。

原则上,是不建议食用发霉食物的,发霉食物中滋生了有毒、有害的物质,食用后不仅味道大打折扣,而且还可能引起腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等中毒症状,对身体健康产生极为不利的影响,因此发霉的柿子饼最好尽快扔弃,以免引起不适。

如何辨别柿饼发霉

柿饼发霉不好判断主要是柿霜也是白色的,很容易将柿霜和长霉混合在一起,具体的判断方法如下:

柿子风干后,表面会有一层白色的物质,这种白色的物质叫柿霜,柿霜的主要成分是果糖,自然出霜的柿饼,外观上果肉紧实,吃起来没有涩味,白霜入口即化,不会在口腔中留下异物感,而如果是柿饼上出现了其他颜色的斑点,或者颜色很暗淡,还有一些白色的长毛的话,则考虑是发霉是柿饼。

怎样晒柿饼才会长柿霜

推荐方法:自然晾晒

自然晾晒柿饼是最为简单也最为古老的一种方法,不用准备很多材料,做好前期工作之后,就可以等待柿饼自然出霜了。

材料:柿子。

做法:

1、用刀削去柿子外皮尽量削得薄一些。

2、用棉绳将柿子绑成一串一串的。

3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。

4、阴天、多云的时候放在通风处。下雨天做好防雨措施。

5、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱,果顶凹陷。

6、之后继续晒,每隔几天还要捏一捏柿饼。

柿饼发霉洗洗能吃吗 怎样晒柿饼才会长柿霜

7、如果翻动时捏饼发现柿子已经变成外硬内软,且没有发汗的迹象,就可以进行上霜了。

8、上霜前将柿饼的两端按压相合。

9、将柿饼放在温度低的阴凉处生霜。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

晒柿饼怎么防止发霉 晒柿饼发霉了怎么办
晒柿饼怎么防止发霉 晒柿饼发霉了怎么办
秋天是柿子成熟的时候,但是新鲜的柿子保存不了多久,很多人都会晒成柿饼来吃,那晒柿饼怎么防止发霉呢?晒柿饼怎么防止发霉1、选柿子:如果想要晒柿饼不发霉的话,那么首先在选柿子的时候就需要选择新鲜、无破损的柿子,这样可以避免杂菌的进入。2、晾柿子:此外在晾柿子的时候也要选择阳光充足、通...[详细]
发布于 2024-11-01

最新推荐

中国有自己种的榴莲吗
中国有自己种的榴莲吗
中国目前有少量本土种植的榴莲,主要分布在海南、广东、广西等热带地区,但产量较低且品质与进口榴莲存在差异。海南是中国最早引种榴莲的省份,依托热带气候条件,已培育出适应本土环境的榴莲品种,如青尼、金枕等。这些品种经过多年驯化,能耐受短期低温,但...[详细]
2025-07-23 17:00
黑刺榴莲多少钱一斤
黑刺榴莲多少钱一斤
黑刺榴莲的价格一般在每斤100元到300元之间,实际价格受到产地、季节、品质、运输成本和市场需求等多种因素的影响。黑刺榴莲作为榴莲中的高端品种,价格普遍高于普通榴莲。产地对价格影响较大,马来西亚原产地的黑刺榴莲价格通常较高,进口到国内后因关...[详细]
2025-07-23 16:35
榴莲皮的吃法有哪几种
榴莲皮的吃法有哪几种
榴莲皮可以煮水、炖汤、制作果酱或泡茶,合理处理后具有一定食用价值。榴莲皮的常见吃法主要有煮水饮用、搭配肉类炖汤、熬制果酱、晒干泡茶、制作甜品等。1、煮水饮用将新鲜榴莲皮洗净后切块,加入清水煮沸后转小火慢炖,过滤后饮用汤汁。这种方式能保留榴莲...[详细]
2025-07-23 16:10
羊肉太多吃不完怎么办
羊肉太多吃不完怎么办
羊肉太多吃不完可通过分装冷冻、制作肉酱、分享赠送、加工成半成品、搭配其他食材等方式处理。1、分装冷冻将剩余羊肉按单次食用量分装进密封保鲜袋或保鲜盒中,挤出空气后标注日期放入冰箱冷冻层。冷冻保存可延长羊肉保质期至数月,解冻时提前转移至冷藏室缓...[详细]
2025-07-23 15:45
吃剩的羊肉怎么保存
吃剩的羊肉怎么保存
吃剩的羊肉建议冷藏或冷冻保存,具体方式取决于食用时间。短期存放可冷藏保鲜,长期保存需冷冻处理,避免反复解冻。1、冷藏保存冷藏适用于1-2天内食用的羊肉。将羊肉放入密封保鲜盒或用保鲜膜紧密包裹,减少与空气接触。冷藏温度需控制在0-4摄氏度,可...[详细]
2025-07-23 15:20
牛肉不腌制直接烤行吗
牛肉不腌制直接烤行吗
牛肉不腌制直接烤是可以的,但腌制后烤制风味更佳。牛肉直接烤制可能口感偏硬,腌制有助于提升嫩度和入味程度。牛肉直接烤制时,肉质纤维收缩较快,容易导致口感偏硬且风味单一。未经腌制的牛肉更适合选用脂肪分布均匀的部位,如牛小排或牛肋条,高温快烤可保...[详细]
2025-07-23 14:55
炖羊肉吃不完怎么保存
炖羊肉吃不完怎么保存
炖羊肉吃不完可以冷藏或冷冻保存,具体方法有密封冷藏、分装冷冻、真空包装、添加汤汁隔离空气、低温速冻等。1、密封冷藏将炖羊肉放入密封性好的保鲜盒中,冷藏保存时间较短,建议在三天内食用完毕。冷藏温度控制在四摄氏度以下,避免细菌滋生。冷藏后的炖羊...[详细]
2025-07-23 14:31
医院动态 特色诊疗