并不存在胰腺病人为何要多吃萝卜这种说法，因为此说法没有科学依据。
胰腺病人是指患者胰腺部位出现了病变的意思，比较常见的一般有慢性胰腺炎、急性胰腺炎、胰腺囊肿、胰腺癌等。患病后通常会出现腹部疼痛、腹胀、食欲减退、恶心、呕吐、身体消瘦、黄疸等临床症状。而萝卜属于日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有多种维生素、氨基酸、纤维素以及矿物质等成分。萝卜通常适合大部分人群吃，胰腺病人平时少量的吃一些萝卜，能够为身体补充营养，增强身体的抵抗力，而且其中还含有丰富的膳食纤维，吃了以后有助于促进胃肠蠕动，加快身体的代谢速度，但是如果多吃萝卜，就会增加胃肠负担，使患者腹胀以及腹痛等不适症状加重，从而不利于病情恢复，所以也不存在要多吃萝卜这种说法。
胰腺病人平时应以清淡饮食为主，避免吃油腻、辛辣等食物，比如炸鸡、辣椒以及芥末等。平时还有养成少吃的习惯，避免暴饮暴食或过度偏食，以免影响身体恢复。
