山药最忌三种肥料

山药种植需避免使用未腐熟有机肥、含氯肥料及过量氮肥，合理施肥可提高产量与品质。

1、未腐熟有机肥：

新鲜禽畜粪便或秸秆直接施用会引发土壤病原菌增殖，导致山药根腐病。有机肥需堆沤60天以上，腐熟标准为无臭味、呈深褐色。替代方案可使用腐殖酸肥料，如矿源黄腐酸钾每亩3-5公斤，或商品有机肥800-1000公斤。

2、含氯肥料：

氯化钾等含氯肥料会抑制块茎膨大，使山药口感发苦。建议选用硫酸钾型复合肥，膨大期追施硫酸钾每亩15-20公斤。叶面可喷施磷酸二氢钾300倍液，每周1次连续2-3次。

3、过量氮肥：

尿素使用超过20公斤/亩易引发茎叶徒长，块茎形成延迟。基肥建议采用氮磷钾15-15-15平衡肥40公斤，生长中期改用高钾型肥料。出现旺长时可喷施5%烯效唑可湿性粉剂2000倍液控旺。

4、施肥时机：

种植沟底肥应在定植前15天施入，与土壤充分混合。块茎形成期种植后60天追施钾肥，收获前30天停止施肥。滴灌系统可配合施用氨基酸水溶肥，每次3-5公斤随水冲施。

5、土壤调理：

连作地块需每年深翻40厘米打破犁底层，配合生石灰每亩50公斤调节酸碱度。微生物菌剂如枯草芽孢杆菌可预防土传病害，与有机肥按1：500比例混合使用。

山药种植宜选择砂壤土，保持土壤含水量60%-70%，雨季注意排水防涝。生长期间可间作矮生豆科作物改善田间小气候，收获后及时清除病残体。块茎贮藏温度控制在12-15℃，相对湿度85%左右，定期检查剔除霉变个体。采用轮作制度，与禾本科作物间隔2-3年种植，有效降低病虫害发生率。