力量训练前最佳饮食选择需兼顾能量供给与肌肉保护,高碳水+适量蛋白质+低脂是核心原则。
全麦面包、香蕉、燕麦片等中低GI碳水能稳定供能。训练前1-2小时摄入30-50g碳水可提升肌糖原储备,避免运动时低血糖。避免高纤维食物减少肠胃负担。
希腊酸奶、鸡胸肉、蛋白粉等提供15-20g蛋白质。乳清蛋白吸收快,训练前30分钟补充可减少肌肉分解。注意避免高脂肪蛋白质如红肉延缓消化。
训练前2小时分次饮用500ml水,运动中每15分钟补充150ml。椰子水含天然电解质更适合高强度训练,避免含糖饮料造成能量波动。
大餐需提前3小时消化,小型加餐可在训练前30分钟进行。晨练者建议食用易消化碳水如香蕉+蛋白奶昔,避免空腹训练导致肌肉流失。
油炸食品、碳酸饮料、高脂奶酪等会加重消化负担。辛辣食物可能引发胃灼热,酒精类饮品会加速脱水影响运动表现。
力量训练前后的营养策略需系统规划。训练后30分钟内补充20-40g乳清蛋白配合快碳有助于肌肉修复,日常饮食中增加三文鱼、坚果等抗炎食物。建议采用周期性营养计划,大重量训练日提高碳水比例至4-6g/kg体重,配合深蹲、硬拉等复合动作前额外补充5g支链氨基酸。保持运动前后血糖监测可优化个体化方案,橄榄球运动员等爆发力项目需特别注意肌酸补充时机。
2024-10-20
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