中年女性营养补充需注重钙铁维生素D、优质蛋白、植物雌激素、膳食纤维和抗氧化物质的均衡摄入。
骨质疏松和贫血是中年女性常见问题,每日需摄入1000-1200mg钙质。牛奶、奶酪、豆腐含钙丰富,动物肝脏、红肉补充血红素铁,维生素D可通过蛋黄、深海鱼和日晒获取。建议搭配维生素C促进铁吸收,避免与浓茶咖啡同食影响吸收率。
肌肉流失从35岁开始加速,每天应保证1.2-1.5g/kg体重的蛋白质。推荐三文鱼含Omega-3和蛋白,鸡胸肉脂肪含量低,大豆蛋白含异黄酮。乳清蛋白粉吸收率可达90%,素食者可选择藜麦搭配鹰嘴豆补充完全蛋白。
更年期激素波动可食用亚麻籽粉每日10g,含木酚素调节内分泌。豆浆保留大豆异黄酮活性成分,葛根粉含葛雌素。这些植物化合物能缓解潮热出汗,但甲状腺疾病患者需控制摄入量。
代谢减缓易致便秘,每日需25-30g膳食纤维。燕麦麸皮含水溶性纤维降胆固醇,秋葵黏液保护胃肠黏膜,火龙果籽促进肠道蠕动。建议分次足量饮水,避免一次性大量摄入引发腹胀。
蓝莓花青素延缓皮肤老化,每天50-100g。番茄煮熟后释放更多番茄红素,黑巧克力选70%以上可可含量。核桃含维生素E和硒,但需控制每日20g以内避免热量超标。
中年女性饮食需控制总热量在1800-2000大卡,每周进行3次抗阻训练配合快走。烹饪多用蒸煮方式,减少煎炸。定期检测骨密度和激素水平,更年期症状明显时可咨询医生进行激素替代治疗。保持每周5种以上彩虹色蔬菜摄入,睡前2小时避免高GI食物以维持血糖稳定。
2024-10-03
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