轻断食期间晚上饿了可以吃什么

轻断食期间晚上饥饿可选择低热量高纤维食物缓解，推荐无糖酸奶、水煮蔬菜、少量坚果。

1、无糖酸奶：

乳制品中的酪蛋白消化缓慢，能延长饱腹感。选择无添加糖的希腊酸奶，每100克约含60大卡，搭配5克奇亚籽可增加膳食纤维摄入。注意乳糖不耐受人群建议改用植物酸奶。

2、水煮蔬菜：

西兰花、菠菜等绿叶菜热量低于30大卡/100克，富含维生素K和镁。水煮后加少量柠檬汁调味，避免使用油脂。体积膨胀特性可快速填充胃部空间，纤维素促进肠道蠕动。

3、少量坚果：

杏仁或核桃每日不超过15克，提供健康脂肪和蛋白质。建议选择原味烘焙品种，避免盐焗或糖渍处理。咀嚼时间延长能刺激饱腹神经信号传递。

4、蛋白类食物：

水煮蛋蛋白或即食鸡胸肉条，蛋白质含量20克/100克且几乎不含碳水。低温烹调的蛋白质食物能维持氨基酸完整性，促进瘦体重保留。

5、魔芋制品：

魔芋结或魔芋米热量接近零，葡甘露聚糖遇水膨胀30倍。食用时需充分咀嚼，配合200ml温水可形成凝胶状物质延缓胃排空。

轻断食期间夜间加餐需控制总热量在100大卡内，最佳食用时间为睡前2小时。搭配30分钟散步或拉伸运动可提升胰岛素敏感性。长期饥饿感应排查甲状腺功能或血糖异常，持续不适需营养科就诊调整断食方案。注意补充复合维生素B族及电解质，避免脱水或肌肉流失。