排出结石可通过饮食调整加速,关键方法包括增加水分摄入、选择利尿食物、限制草酸摄入、补充钙质及调整蛋白质来源。
水分不足是结石形成的主因之一,每日饮用2.5-3升水能稀释尿液,减少晶体沉积。建议选择白开水或柠檬水,柠檬酸盐可抑制钙结石形成。避免浓茶和咖啡,其利尿作用可能加重脱水。
西瓜、黄瓜等含水量超90%的蔬果促进排尿,冲刷尿道。芹菜含芹菜素,能松弛输尿管平滑肌。薏仁煮水饮用可增加尿量,但肾功能不全者需控制量。
菠菜、坚果等高草酸食物易与钙结合形成草酸钙结石。烹饪前焯水可去除40%草酸。建议搭配高钙食物如豆腐,使草酸在肠道结合后排出。
每天300ml牛奶或等效乳制品可结合肠道草酸。乳糖不耐受者可选低脂酸奶,钙磷比更利于吸收。避免钙片与高纤维食物同食,影响吸收率。
限制动物蛋白每日每公斤体重0.8克,过多会增加尿酸结石风险。用鱼肉替代红肉,其富含的Omega-3可减轻炎症。豆制品提供植物蛋白,但尿酸结石患者需控制摄入。
调整饮食需配合适度运动,如每日30分钟快走可促进小结石排出。结石直径超过6毫米或出现血尿、发热时需立即就医。术后患者应长期保持每日尿量2000ml以上,定期复查尿液PH值。烹饪多用蒸煮方式,减少油炸食品摄入,避免高嘌呤食物如动物内脏。可适量饮用蔓越莓汁预防感染,但含糖量需注意控制。
2024-10-01
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