脚气病与维生素B1缺乏直接相关,主要表现包括神经系统症状、心血管异常、水肿,需通过膳食调整、药物补充、症状管理、生活习惯改善、医疗干预五方面处理。
维生素B1硫胺素缺乏导致脚气病,分为干性和湿性两类。干性脚气病以周围神经炎为主,湿性脚气病引发心力衰竭和水肿。长期精米白面饮食、酗酒、慢性腹泻会阻碍硫胺素吸收,妊娠期及代谢亢进状态需求增加也可能诱发缺乏。
每日需摄入1.1-1.2mg维生素B1,糙米、全麦面包、猪肉、豌豆含量丰富。烹饪时避免过度淘洗谷物,采用蒸煮方式减少营养流失。酒精会干扰硫胺素代谢,患者需严格戒酒。
急性缺乏需肌肉注射硫胺素50-100mg/日,症状缓解后改为口服10-20mg/日。合并心力衰竭时配合利尿剂治疗,神经炎症状可联合维生素B族复合制剂。用药期间需监测心电图和电解质。
下肢水肿者抬高患肢,穿着弹性袜改善循环。周围神经病变患者进行足部保护,避免烫伤和机械损伤。心功能不全者限制钠盐摄入,每日监测体重变化。
严重病例需住院进行血流动力学监测,必要时行血浆置换治疗。遗传性硫胺素代谢障碍患者需终身补充,定期检测红细胞转酮醇酶活性评估疗效。
预防脚气病需建立均衡膳食结构,全谷物应占主食三分之一。哺乳期妇女及糖尿病患者属于高危人群,建议每半年检测血清硫胺素水平。日常可进行快走、游泳等有氧运动促进代谢,但心力衰竭患者需遵医嘱控制运动强度。出现对称性肢体麻木或不明原因水肿时,应及时检测维生素B族营养状态。
2024-12-17
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