13到15周岁补充赖氨酸仍有一定作用,但需结合个体发育需求、饮食结构、营养缺乏程度、运动消耗及专业评估综合判断。
青春期骨骼快速生长需要赖氨酸参与胶原蛋白合成,缺乏可能导致生长迟缓。建议通过乳制品、鱼类、豆类等食物补充,必要时在医生指导下选择赖氨酸片剂或复合氨基酸制剂。
赖氨酸能促进抗体形成,该年龄段学业压力大易导致免疫力下降。每日摄入富含赖氨酸的鸡蛋、瘦牛肉等食物,或选择添加赖氨酸的保健奶粉,有助于维持免疫平衡。
青少年肌肉量增长期对赖氨酸需求增加,缺乏会影响蛋白质利用率。运动后补充乳清蛋白粉含2.3g赖氨酸/100g或食用藜麦6.5g赖氨酸/100g可优化蛋白质代谢。
长期偏食者可能出现赖氨酸不足,表现为注意力不集中、伤口愈合慢。确诊缺乏后可短期服用赖氨酸葡萄糖酸锌口服液,配合食用螺旋藻4.2g赖氨酸/100g进行营养干预。
建议先进行血清氨基酸检测,正常饮食者通常无需额外补充。如存在发育滞后等问题,应在营养师指导下制定补充方案,避免与精氨酸同时大量摄入影响吸收。
日常饮食中优先选择鳕鱼2.1g赖氨酸/100g、豆腐1.4g赖氨酸/100g等天然食材,搭配适量跳跃运动促进生长激素分泌。需注意过量补充可能引起胃肠不适,连续服用保健类赖氨酸制剂不宜超过3个月。生长发育关键期应保证全面营养摄入,单一营养素补充不能替代均衡膳食。
2021-12-07
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