葡萄糖可直接饮用或兑水稀释,选择取决于使用目的和个体耐受性。
快速补充能量时适合直接口服葡萄糖粉或溶液,如运动员赛后恢复、低血糖急救。纯葡萄糖吸收速率达每分钟1克,15分钟内可提升血糖1-2mmol/L。注意单次剂量不超过25克,糖尿病患者慎用。
日常补充建议按1:5比例兑水,减轻胃肠刺激。运动前1小时饮用5%葡萄糖水每100ml含5g可预防脱水,术后恢复期采用2.5%浓度更易吸收。儿童使用时建议稀释至3%以下。
医疗用途中,静脉注射用葡萄糖分为5%等渗、10%高渗等规格,口服对应不同场景。腹泻脱水补液采用WHO推荐配方:1L水+3.5g氯化钠+20g葡萄糖+2.9g枸橼酸钠。
孕妇晨吐时可含服葡萄糖片,避免低血糖。老年人建议分次饮用稀释液,每次不超过200ml。胃肠功能弱者选用5%以下浓度,搭配维生素B族促进代谢。
长期大量饮用可能引发胰岛素抵抗,每日摄入量控制在总热量10%以内。运动后补充需配合电解质,避免单纯糖分摄入。开封后葡萄糖粉需密封防潮,溶液冷藏保存不超过24小时。
日常饮用可搭配柠檬汁调节口感,运动人群建议葡萄糖与支链氨基酸按2:1比例混合。烹饪中用葡萄糖替代部分蔗糖可降低GI值,制作果酱时添加量控制在水果重量的15%。血糖监测显示空腹高于6.1mmol/L时需咨询避免自行补充葡萄糖制剂。乳糖不耐受者可选葡萄糖替代乳糖作为碳水化合物来源,但需注意整体膳食纤维摄入量平衡。
2025-04-20
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