胃不好人群需谨慎饮用咖啡，可能加重胃酸分泌、刺激胃黏膜，建议根据个体情况调整摄入量或选择低咖啡因替代品。
咖啡因刺激胃壁细胞增加胃酸分泌，空腹饮用易引发烧心或反酸。胃溃疡或胃炎患者应避免饮用黑咖啡，可改用餐后少量饮用并搭配牛奶中和酸性。
咖啡中的绿原酸和丹宁酸直接损伤胃黏膜屏障。存在胃黏膜糜烂者需戒除咖啡，替代选择低酸度的冷萃咖啡或添加燕麦奶缓解刺激。
咖啡因加速肠道收缩可能引发胃痉挛。功能性消化不良人群建议将每日咖啡限制在200ml以内，优先选择深度烘焙的豆类减少刺激性物质。
部分人对咖啡因代谢较慢，胃部不适反应更明显。可尝试分段饮用观察耐受度，或改用含菊粉的植物咖啡调节肠道菌群平衡。
麦茶、姜茶等温热饮品可替代咖啡提神。需要咖啡因摄入时可选择半脱因咖啡，配合含黏蛋白的食物如山药羹保护胃壁。
胃部敏感者日常需注重饮食管理，增加小米粥、南瓜等易消化食物摄入，避免辛辣油炸食品。餐后半小时进行散步等轻度运动促进胃肠蠕动，睡眠时保持左侧卧位减少胃酸反流。定期进行碳13呼气试验监测胃部健康状况，必要时在医生指导下使用铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。
