您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

做豆浆剩的豆渣可以做什么

发布时间: 2025-05-27 11:49

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

豆浆豆渣可制作多种营养食品,主要有豆渣饼、豆渣馒头、豆渣面膜、豆渣肥料、豆渣饲料五种用途。

1、豆渣饼:

做豆浆剩的豆渣可以做什么

将豆渣与面粉按1:1混合,加入鸡蛋、葱花和盐调味,煎至两面金黄。豆渣富含膳食纤维和植物蛋白,能增加饱腹感且热量较低,适合作为早餐或加餐。制作时建议用不粘锅少油慢煎,避免营养流失。

2、豆渣馒头:

豆渣替代20%-30%面粉制作馒头,可提升B族维生素和钙含量。发酵时需延长15分钟以保证蓬松度,蒸制后口感绵密略带谷物香气。糖尿病患者可用全麦粉混合豆渣,延缓血糖上升速度。

3、豆渣面膜:

做豆浆剩的豆渣可以做什么

新鲜豆渣与蜂蜜以2:1比例调匀,含大豆异黄酮和氨基酸,敷面15分钟能温和去角质。敏感肌肤建议先耳后测试,油性皮肤可添加少量绿茶粉增强控油效果。每周使用不超过两次。

4、豆渣肥料:

豆渣与园土按1:5混合堆肥,经3周发酵后成为氮磷钾均衡的有机肥。适用于月季、番茄等喜肥植物,施用前需充分腐熟避免烧根。阳台种植可掺入蚯蚓粪提升肥效。

5、豆渣饲料:

晒干的豆渣含粗蛋白18%-22%,可作为鸡鸭饲料的蛋白质补充。饲喂前需蒸煮杀菌,建议与玉米粉按1:3配比,每日投喂量不超过禽类总食量的15%。

做豆浆剩的豆渣可以做什么

豆渣含有优质植物蛋白、膳食纤维及钙质,建议当天制作的豆渣冷藏保存不超过48小时。烹饪前可先用纱布挤干水分,与全谷物搭配能提高蛋白质利用率。豆渣面膜使用后需加强保湿,堆肥过程注意避雨防霉。将豆渣纳入日常饮食可增加膳食纤维摄入量,但肠胃敏感者应从少量开始适应。豆渣肥料适用于大多数观叶植物,开花植物建议配合骨粉使用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

打豆浆剩下来的豆渣可以做什么
打豆浆剩下来的豆渣可以做什么
打豆浆剩下的豆渣可以制作多种营养食品或用于生活妙招。豆渣富含膳食纤维和植物蛋白,主要有豆渣饼、豆渣馒头、豆渣面膜、豆渣肥料、豆渣饲料等用途。一、豆渣饼将豆渣与面粉、鸡蛋混合后煎制,可制作高纤维低热量的豆渣饼。豆渣中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,搭配胡萝卜碎或西蓝花碎可增加维生素摄入。...[详细]
发布于 2025-06-12

最新推荐

芥菜太苦了能吃吗
芥菜太苦了能吃吗
芥菜太苦了一般可以吃,苦味主要来自硫代葡萄糖苷等天然成分,适量食用不影响安全性。若因品种差异或烹饪不当导致苦味过重,可能影响口感但不产生健康风险。芥菜属于十字花科蔬菜,其苦味物...[详细]
2025-09-27 17:00
带鱼上的白磷能吃吗
带鱼上的白磷能吃吗
带鱼上的白磷可以食用,属于正常生理结构。带鱼体表的银白色物质主要由鸟嘌呤晶体和脂肪构成,具有保护鱼体、减少摩擦的作用,且富含不饱和脂肪酸和微量矿物质。带鱼表面的银白色物质并非真...[详细]
2025-09-27 16:35
带鱼鳞片需要刮掉吗
带鱼鳞片需要刮掉吗
带鱼鳞片一般不需要刮掉,带鱼表面的银白色鳞片富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和矿物质,烹饪后口感细嫩且营养丰富。少数情况下若鳞片破损严重或对腥味敏感,可适当刮除部分鳞片。带鱼鳞片结构...[详细]
2025-09-27 16:10
梨子中间黑了还能吃吗
梨子中间黑了还能吃吗
梨子中间发黑若仅因氧化或轻微磕碰通常可以食用,但若伴随霉变或腐烂则不建议食用。梨子果肉发黑可能由多种因素导致。氧化反应是常见原因,果肉接触空气后酚类物质氧化形成褐色物质,这种情...[详细]
2025-09-27 15:45
梨子黑了一块还能吃吗
梨子黑了一块还能吃吗
梨子黑了一块若未腐烂通常可以食用,黑斑可能由磕碰或低温冻伤导致。若出现霉变、异味或果肉软烂则不建议食用。梨子表皮或果肉局部发黑可能是运输储存过程中的物理损伤,比如碰撞挤压导致细...[详细]
2025-09-27 15:20
梨的果肉发黑还能吃吗
梨的果肉发黑还能吃吗
梨的果肉发黑如果没有霉变或异味,通常可以食用。果肉发黑可能是氧化或轻微冻伤导致,削去变色部分即可。若伴随霉斑、酸腐味或质地异常,则不建议食用。梨切开后果肉变黑属于常见现象,主要...[详细]
2025-09-27 14:55
梨皮发黑了还能吃吗
梨皮发黑了还能吃吗
梨皮发黑如果没有腐烂或异味,一般可以削皮后食用。如果梨肉也出现变色、变软或散发异味,通常不建议继续食用。梨皮发黑可能与氧化、低温冻害或微生物感染有关。梨在储存过程中表皮变黑常见...[详细]
2025-09-27 14:31
医院动态 特色诊疗