咖啡渣属于厨余垃圾，可用于堆肥、除臭、清洁、护肤和园艺等多种用途。
咖啡渣富含氮元素，是优质的堆肥材料。将咖啡渣与枯叶、菜叶等混合发酵，能改善土壤结构，提高腐殖质含量。咖啡渣的碳氮比约为20：1，接近理想堆肥比例，可加速有机物分解。使用时需注意控制用量，过量可能导致土壤酸化，建议每平方米土壤添加不超过500克。
咖啡渣多孔结构能吸附异味分子。将干燥咖啡渣装入纱布袋放置冰箱、鞋柜或车内，可有效中和氨气、硫化氢等异味物质。咖啡渣含有的咖啡因和单宁酸还具有抑菌作用，能减少微生物繁殖产生的臭味。建议每周更换一次，使用过的咖啡渣仍可继续堆肥。
咖啡渣的细小颗粒具有温和摩擦性，适合清洁油腻餐具或抛光木质家具。将咖啡渣与少量洗洁精混合可制成天然去污膏，能清除不锈钢灶台顽固油渍。咖啡渣的弱酸性还能溶解钙质沉积，用于清洁水垢时需避免接触大理石等碱性石材表面。
咖啡渣中的抗氧化物质和咖啡因可促进血液循环，与椰子油混合后能制成身体磨砂膏。其颗粒度适中，能温和去除角质层死皮，改善橘皮组织。敏感肌肤使用前需在小臂测试，避免过度摩擦导致皮肤屏障受损。使用后建议立即涂抹保湿乳液。
咖啡渣能驱赶蜗牛、蚂蚁等软体害虫，撒在植物周围形成保护圈。所含的磷、钾等微量元素可促进玫瑰、杜鹃等喜酸植物生长。用作育苗基质时需先发酵处理，未发酵咖啡渣可能抑制种子发芽。与草木灰混合使用能平衡酸碱度，避免土壤pH值过低。
咖啡渣作为厨余垃圾再利用时，需根据具体用途进行预处理。用于堆肥需确保完全腐熟，与其他有机物按1：3比例混合；除臭应用前需充分晾干防止霉变；清洁使用建议过滤细粉避免划伤表面。咖啡渣含少量咖啡因，宠物误食可能引起兴奋反应，家庭使用需妥善存放。园艺应用建议先进行小范围测试，观察植物反应后再大面积使用。不同烘焙程度的咖啡渣酸碱度存在差异，深度烘焙渣更适合调节碱性土壤。
