长春博爱中医院胃肠诊疗中心本着“西医治胃，中药养胃”的治疗理念，中西结合治疗各种胃肠疾病，数十位胃肠专家常年坐诊，并且该院采用体外胃肠扫描系统，不插管定位性检查各种胃炎、胃溃疡、胃及十二指肠溃疡等占位性病变，同时对肝、肾、膀胱、子宫、前列腺等器官进行全面准确的检查，还引进C14呼气检测仪、日本奥林巴斯纳米微粒子超C无痛胃肠镜等国际设备，免除患者做胃肠插管检查的痛苦。

胃肠炎是一种肠道疾病，自然与饮食有密切关系。胃肠炎患者应合理饮食，避免加重病情，多吃对胃肠道有益的食物。胃肠炎的饮食到底有什么要注意和禁忌？让我们知道。

肠胃炎的饮食建议

定期进食。肠炎饮食原则上应以轻、小刺激胃粘膜为主，而不轻则可以缓解患者的症状。应根据饮食规律，不要太饿过饱，多吃几餐为原则。

避免不洁饮食。胃炎的日常饮食应该注意什么？肠胃炎患者的肠胃一般都很虚弱，禁止吃一些不熟不卫生的食物。尤其是夏天，生吃水果要洗干净，不要吃变质的食物。因为被污染的食物含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接的破坏作用。放在冰箱里的食物在食用前必须煮熟。如果发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

远离烟酒辛辣刺激中国食物。酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟这个时候，烟雾中的有害化学物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽功能进入胃内，这些环境有害物质对胃黏膜组织也有一个很大程度损害。

少吃冷、热、硬的食物。胃肠炎患者胃肠道不适是由过度刺激引起的，那么应尽量避免在饮食中摄入一些冷食和饮料，进食者可导致胃痉挛，胃黏膜血管收缩，不利于炎症消退；食物和饮料过热可直接灼伤或刺激摄入后的胃粘膜。胃炎患者的食物应是软硬适中、太硬的粗粮、粗纤维蔬菜、油煎或烧烤食品，食用后会加重胃的机械消化负担，使胃粘膜磨损受损，加重粘膜炎症损害。

下面就是具体看看什么东西不能吃肠胃炎的食物吧。

肠胃炎不能吃什么

油炸食品。因为这类食物不易消化，会增加消化道负担。吃多了会引起消化不良，还会使血脂升高，对身体有害。

巧克力。单纯吃巧克力市场并不是没有引起社会问题的源头，而是主要在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人进行即使吃一小块也会引起一些问题。这是我们因为中国巧克力使下食道括约肌放松自己从而能够引起胃酸倒流。

牛奶。牛奶含有乳糖，它被小肠粘膜刷缘细胞分泌的乳糖酶消化。当肠道发炎时，这一层细胞被破坏，身体暂时不能分泌乳糖酶。乳糖不分解，可刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，引起大肠肿胀。酸奶不是限制性的，因为其中的乳糖已经被乳酸菌使用，乳酸菌也可以提供乳糖酶。

甜甜。应少吃蔗糖和易气体发酵的食物，如大豆、甘薯、萝卜、南瓜、大豆等。

红薯。奶油般的土豆泥很好吃，难怪位居“舒服的食物”前列。但是如果你对糖过敏，你就不会觉得舒服，因为里面加了牛奶和很多奶油。在家做无糖土豆泥可以减少它的影响。

高脂肪的食物。脂肪细胞含量高的各种经济蛋糕、油条要少吃，饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。它们可能会给肠胃环境带来企业负担，同时可以加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌作用物质和其他组织氧化反应产物对受损的消化道系统也是非常不利的。

胃炎的饮食禁忌有很多，应该多加注意。