甲状腺结节可以适量吃蚝油。甲状腺结节患者平时要低盐、低钠饮食，可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、蛋、豆类等，多吃新鲜的蔬菜和水果，忌食生冷辛辣刺激性食物。

甲状腺结节引起因素有碘缺乏、人体对甲状腺素需求量的增高、甲状腺素合成和分泌障碍等，一旦被诊断为甲状腺结节，医生会根据结节良性还是恶行采取合适的治疗措施，如果是良性，可以通过定期随诊的方式进行治疗，如果是恶性，要及时采取手术进行治疗。