1、薏苡粥春季养生
做法:薏苡半碗,枣10粒,冰糖少。将枣洗净,去核,在枣皮上切开切口,清洗味道有助于进入粥中的薏苡,用清水浸泡2小时,将浸泡过的薏苡和枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,煮30-40分钟,煮过程中用勺子搅拌
效果:薏苡是去湿利水的好食材。薏苡健脾益胃,补肺清热,去风湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,可根据口味加入红糖。
效果:长期食用有利于水浸温、健脾除湿的效果,对慢性肝炎也有一定的效果。
3、薏苡红豆粥
做法:薏苡30克,红豆15克,冰糖适量。薏苡、红豆洗净后浸泡25分钟,捞出放入锅中,加入适量的清水,用猛火煮沸后,慢慢煮至薏苡腐烂,做好后,加入少许冰糖调味,更甜。
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2022-04-26
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