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秋季适宜养生蔬菜 这个颜色的菜要多吃

发布时间: 2020-10-09

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经过一季的炎夏,出汗多,体力消耗大。想要在秋冬季防病,就要从现在开始调理肠胃,那么秋季吃什么好呢?下面就让专家为大家介绍适宜养生的蔬菜有哪些。

从中医节气看,中秋是气候转换分界点,中秋前算早秋。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓。尤其老人、小孩,抵抗力弱容易感冒、咳嗽,除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。

1.深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤

秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处,一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高,而胡萝卜素是人体一宝。中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞,特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。

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